El próximo Sábado 11 de julio, con motivo del día nacional de Flandes (11 de julio) y el día nacional de Bélgica (21 de julio), hemos decidido celebrar las dos fiestas con la presentación de la cerveza LA BELGA - la única que une a los belgas - en la famosa y reputada cervecería belga “THE DRUNK MONK”.
Además, con la consumición de tres cerveza “La Belga”, podrás adquirir regalos como camisetas y gorras hasta fin de existencias. ¡Y también habrán caretas del león y del gallo de LA BELGA para todo el mundo!
El sábado 25 de julio 2009 : curso de degustación de cervezas en La Maison Belge de Barcelona. También queremos agradecerte tu paciencia. Después de una pausa muy larga, por fin hemos podido
organizar otro de nuestros tradicionales cursos de cata.
Información curso :
Degustación de entre 6 y 8 familias de cervezas, libro de apuntes y 3 horas de curso. Precio: 30€ Horario: 18h a 21h Inscripciones:La Maison Belge - C/ Montseny, 17 - 08025 Barcelona. Tel./ Fax: 93 237 26 39 Email: lamaisonbelge@lamaisonbelge.com Profesor : Cédric Geluk Aviso : una paga y señal de 15 € será necesaria para formalizar la inscripción
Cerveza 100% natural, lupulizada en frio, elaborada con una combinación única de lúpulos belgas y americanos y dos cereales diferentes:
Cerbada
Avena
Elaborada en una cervecería artesanal según las reglas del arte cervecero tradicional belga:
Triple fermentación
No-filtrada
No-pasteurizada
Sin aditivos químicos
Sin azucar añadido
Sin especies
STANDARD – La Bière des Rouches (cerveza del "STANDARD" : club de fútbol de Lieja) Vol. Alc. 6% - Formato 33cl
Cerveza artesana, no-filtrada y no pasteurizada, refermentada en botella. La Bière des Rouches es suave
y deja un sabor final en la boca de bayas de enebro, añadidas previamente en la cerveza.
Historia: La Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu fabrica la cerveza « La Bière des Rouches - Standard» exclusivamente para
el famoso club de fútbol “Standard” de Lieja. Su nombre “Bière des Rouches” viene de la palabra “rouge” (rojo) porque
los futbolistas de este equipo son conocidos como “les rouges” (así ocurre también con los aficionados).
El popular acento de Lieja ha convertido esta palabra en “les Rouches”. ¡Anímate a probarla!
La Maison Belge (LMB) tiene el placer de anunciar que, a partir de ahora, representará oficialmente la gama de cervezas artesanas
de la BRASSERIE CARACOLE en España. LMB trata de colaborar con las cervecerías más reputadas según distintos criterios :
alta calidad del producto, riqueza de la variedad y de los estilos de cervezas, atractiva presentación, sabor y rareza del producto.
En concreto la gama CARACOLE ofrece las siguientes particularidades :
- Gama muy completa : + Troublette : cerveza blanca de trigo (según el ratebeer, de las mejores blancas belgas)
+ Caracole : ambar fuerte. Existen pocas ambar de este estilo en Bélgica y la Caracole es sin duda una
de las más emblemáticas y sobre todo de las más artesanas.
+ Saxo : excelente cerveza tipo “rubia fuerte”
+ Nostradamus : riquísima cerveza negra fuerte
+ Saxo BIO y Troublette BIO : de las pocas cervezas BIO belgas y de las más atractivas en sabor y presentación.
- Cervezas BIO : les cervezas BIO están preparadas con 100% ingredientes (malta, lúpulo, especies y azucares) provenientes del cultivo
ecológico (garantizado sin pesticidas ni abono químico). Es un modo de producción estrictamente reglamentado y severamente controlado.
La Brasserie Caracole está controlada por Certisys y tiene los certificados “Biogarantia” y “Naturaleza y progreso”.
Estos productos son una alternativa a productos naturales, biológicos y estéticos.
- La Brasserie Caracole es la última cervecería en el mundo (Dixit Michael Jackson cuando aún estaba vivo) que todavía realiza las cocciones con leña .
Novedades disponibles en LMB a partir de ahora :
· Saxo Bio 33cl
· Troublette y Nostradamus en formato 75cl
CERVEZA “LA BELGA” PARA RECUPERARSE DE LA MARATÓ ’09 DE BARCELONA
· Un equipo belga representó a La Maison Belge
· Se hidrató con cerveza belga para demostrar las cualidades de esta bebida frente al desgaste físico
Es la primera vez que La Maison Belge (LMB) participa en un acto deportivo.
Este año, un equipo de Liège, Bélgica, representó a LMB durante la Marató
de Barcelona del próximo 1 de marzo.
Para hacer frente al desgaste físico que supone una maratón, LMB hidrató a
sus deportistas después de la carrera con la
cerveza artesana “La Belga” y
demostrará los beneficios que este tipo de bebida aporta después del ejercicio.
La cerveza artesana es aconsejable e incluso mejor que algunas bebidas
isotónicas porque contiene hidratos de carbono,
que aportan energía, porque
hidrata y porque sus ingredientes son de origen natural (agua, lúpulo, cebada y
levadura).
Además, es rica en antioxidantes, en fibra y en vitaminas B y C. El
profesor de Fisiología del Ejercicio de la INEFC de Medicina de la Universidad
de Barcelona, Joan Ramon Barbany, aconsejó el consumo moderado de este
tipo de bebida, después del ejercicio para ayudar a combatir
la fatiga y que los
músculos se recuperen, durante el IV Congreso Internacional de Educación
Física de 2008.
Los 6 miembros del equipo han participado en otras maratones internacionales
y esta es la primera vez que lo hicieron en España.
También fue la primera
ocasión en que bebieron cerveza artesana después de una carrera para
recuperarse del ejercicio.
"Hopsinjoor" es un juego de palabras por los varios lúpulos se han utilizado, y por otro lado, el carácter típico
de Mechelen de Gouden Carolus: la cifra "opsinjoor" se entremezcla con la historia de Mechelen
(véase: www.opsinjoorke. ser / Opsinjoorke / opsinjoor.htm).
Se utilizan 4 tipos de lúpulo: Golding, Spalt, Hallertau ySaaz. Estos lúpulos fueron fraccionados en varias ocasiones
en el proceso de cocción con el fin de mantener un máximo de aroma.
En cuanto al gusto podemos decir que la cerveza tiene un suave, pero amargo. Color amarillo-oro. (traducción desde la web oficial de la Brasserie Het Anker)
Hopus 33cl - 8,5% Vol. Alc.
La palabra HOPUS marida el lúpulo (Inglés: HOP) y la obra (latín: opus).
Olvidémonos del dulce, del afrutado y de las especies. Estamos en los lúpulos, fuertes, reales,
no menos de 5 variedades, cuidadosamente medidos, y dan un perfume y un amargo únicos. (traducción desde la web oficial de la Brasserie Lefebvre)
Pierre Gobron - co-inventor de La Chouffe en 1982 - presenta su nueva creación, “Lupulus".
Esta cerveza se elabora con lúpulos finos a los que se añade un poco de tomillo, que es la
especia predominante. Además, Pierre no ha incluido ningún azúcar añadido y el resultado
que ha obtenido es el de una cerveza ligeramente ambarina de 7,5 % de volumen de alcohol,
con un amargor muy original.
Lupulus – en formato 75cl
La Maison Belge es la única empresa en España que trae la “Lupulus” para que la podáis
degustar y disfrutar.
¡No dudéis en descubrirla en una de nuestras tiendas!
Ahora, la tienda virtual de La Maison Belge os permite comprar por internet más de 200
cervezas belgas diferentes. Estas extraordinarias cervezas os llegarán a casa, en cualquier
parte de España, muy rápidamente y a un precio económico.
Llegada directamente desde Bélgica, nos llega la gama completa de una de las cervecería más
tradicional y con unas cervezas de la más alta calidad :
- las cervezas de la Brasserie de RULLES-
La Rulles Blonde ; 7% vol. alc.
Esta cerveza se elabora con maltas "pilsen" y ambarinas,con resultado una rubia dorada con gusto ligeramente dulce y
con particularidad una suavidad combinada con un amargor no disimulado.
La Rulles Brune ; 6,5% vol. alc.
Producida a base de maltas "pilsen", ambarinas, caramelo y torefactas, esta cerveza presenta un predominio malteado en
el cual no se disimulan ni el sabor afrutado ni el amargor.
La Rulle Triple ; 8,4% vol. alc.
Para elaborar esta cerveza, buscaron cuerpo y de potente amargor para hacer una auténtica cerveza de degustación.
Este matrimonio ideal os sorprenderá.
La Rulles Estivale ; 5,2% vol. alc.
Última cerveza nacida con motivo del 5º aniversario de la fábrica, esta cerveza amarga es muy refrescante.
“La Belga” es una cerveza elaborada
en Bélgica por la Brasserie La Binchoise, exclusivamente para los clientes
de
La Maison Belge.
Es una cerveza rubia-ambarina de triple fermentación,
no filtrada y no pasteurizada.
Su receta es única y original y ha sido elaborada teniendo en cuenta los gustos de nuestra clientela.
* Nuevo modelo del tirador PERFECTDRAFT de Philips a la venta
Mejoras :
+ indicador digital de frescura del barril (30 días)
+ mejor aislamiento térmico ; la máquina da un rendimiento máximo en un entorno de hasta 32ºC
+ menos ruidosa
+ nuevo diseño
